oeufs - Les délices d'Oum Elyas

16 juillet 2010

Mon moelleux allégé

Salam arlikoum / Bonjour Et oui, comme je vous le savez déjà, à la maison, c'est régime pour la maîtresse de maison mais pas pour le reste des membres de la famille. Parfois c'est un peu dur de leur faire plaisir en essayant de ne pas craquer. Alors aujourd'hui,...

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Tags: oeufs, léger, gâteaux, eau minérale gazeuse, molleux

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15 juillet 2010

Gratin de choux fleur aux pommes de terre

Salam arlikoum / Bonjour Ces dernières semaines, j'essaye de proposer à ma petite famille des petits plats plus légers, plus sains, plus équilibrés et tout le monde y trouve son compte. Les enfants découvrent de nouveaux produits qu'il était impossible...

Posté par Oum Elyas à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oeufs, lait, pommes de terre, gratin, choux fleur

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5 juillet 2010

Clafoutis aux cerises

Salam arlikoum / Bonjour Voilà venu le temps des cerises ! Un délicieux fruit qui sera présent sur les étalages de nos marchés pour une courte période. Alors il faut en profiter vite. À la maison, pour notre premier achat de cerises, nous avons opté pour...

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Tags: farine, sucre, oeufs, lait, cerises, clafoutis

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1 juillet 2010

Maakouda au thon

Salam arlikoum / Bonjour Avec la chaleur des dernières semaines, je n'ai vraiment pas envie de me retrouver dans la cuisine très longtemps. Je privilègie les repas vite fait mais qui ont tout de même du goût. Et voilà une recette idéale que j'ai trouvée...

Posté par Oum Elyas à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, thon, oeufs, pommes de terre, gouda, maakouda

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17 avril 2010

Tourte burger au thon

Salam arlikoum / Bonjour La Tourte Burger, voilà une excellente recette qui a fait le tour de la blogosphère. Un succulent burger géant farci de ce que l'on veut et qui, juste avec une salade et quelques frites maison, raviera votre famille. La Tourte...

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Tags: fromage, thon, tomates, oeufs, burger, tourte

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9 avril 2010

Moelleux aux amandes ou Mcheweks

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous viens avec un grand classique de la pâtisserie algérienne. Une pâtisserie algérienne présente lors des grandes occasions : mariages, baptême... De nos jours, on la retrouve même dans nos plateaux préparés...

Posté par Oum Elyas à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pâtisserie, moelleux, oeufs, citron, algéroise, mchewek

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8 avril 2010

Petits pains garnis

Salam arlikoum / Bonjour Avec l'arrivée des beaux jours, on est bien tenté de manger sur la terrasse. Ca sent bon les barbecues, les salades variées...De ce fait, le week end dernier, mon mari a recu quelques amis pour un barbecue à la maison. Je me suis...

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Tags: thon, tomates, concombres, mozzarella, oeufs, salade, garnis, petits pains, olives

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1 mars 2010

Tortilla de pommes de terre aux olives

Salam arlikoum / Bonjour Il y a des soirs, où on ne veut pas trop se casser la tête, on ne veut pas passer des heures dans la cuisine pour préparer le dîner. Alors on fait le tour du garde-manger et du frigo et on prépare un excellent dîner en deux temps...

Posté par Oum Elyas à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pommes de terre, olives, croc'frais, tortilla

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5 février 2010

Croquettes de chou-fleur très très savoureuses

Salam arlikoum / Bonjour Il y a de celà quelques jours, en visitant le blog Gourmands avec Leila j'ai repéré une recette de Croquettes de chou-fleur qui a, tout de suite, attirée mon attention. Alors pour le dîner d'hier, j'avais prévu de faire des grillades...

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Tags: fromage, oeufs, chou-fleur, croquettes

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8 novembre 2009

Mes crêpes francaises

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui une recette que vous propose mon fils Elyas. Une recette qui vous rapellera les goûters chez maman. En effet, mardi dernier les petits du jardin d'enfants ont dégusté de bonnes crêpes au sucre et Elyas depuis me réclame...

Posté par Oum Elyas à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, sucre, goûter, oeufs, crêpes, francaises

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