Les délices d'Oum Elyas

30 avril 2010

Un nouveau prix

Salam arlikoum / Bonjour Je vous avais déjà parlé ici (clic) de Nesyla du merveilleux blog Simplement cuisine. En effet, elle m'avait offert le Sunshine Award , aujourd'hui, elle me flatte à nouveau en m'offrant un nouveau prix : The Kreativ Blogger Award...

Posté par Oum Elyas à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog, Award, prix

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29 avril 2010

Excellent gâteau à l'Amlou

Salam arlikoum / Bonjour L'Amlou, la célèbre pâte à tartiner marocaine. Elle est préparée à base d'huile d'Argan, de miel toutes fleurs et d'amandes moulues. On l'utilise aussi bien pour en tartiner le pain ou les tartines du petit déjeûner ou également...

Posté par Oum Elyas à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amlou, argan, huile, yaourt, arganelle, gâteau

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28 avril 2010

Quiche aux épinards et à la Féta

Salam arlikoum / Bonjour Ces derniers temps, je suis dans une période où j'apprécie de tester toutes sortes de tarte. Je vous en ai déjà présenté certaines, telle que la Tarte aux pommes pâtissière à la Fève Tonka (clic ici), la Tarte aux fraises (clic...

Posté par Oum Elyas à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, salé, Turquie, féta, pâte, quiche, épinards

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27 avril 2010

Une Tarte au citron à tomber

Salam arlikoum / Bonjour Depuis un moment déjà, l'idée de préparer une tarte au citron me trotte dans la tête mais je voulais une recette rapide, simple et surtout un résultat pas trop acidulé de peur qu'elle ne plaise pas à ma petite famille. En me promenant,...

Posté par Oum Elyas à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, tarte, citron, lait concentré, pistaches, wonderful pistachios

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26 avril 2010

Cocktail multivitaminé

Salam arlikoum / Bonjour Avec cette chaleur, on a plus soif que faim. C'est pour cela que j'essaye de proposer à ma petite famille, en variant le plus possible des boissons faites maison. Aujourd'hui c'est donc un Cocktail multivitaminé que j'ai servi,...

Posté par Oum Elyas à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jus, pommes, cocktail, pêches, bananes, poires, ananas, raisins

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25 avril 2010

Wok de vermicelles chinoises

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, pour vous, un Wok de vermicelles chinoises ou quand Oum Elyas vide son frigo. Il y a des jours où les idées nous font défaut, où l'inspiration nous pose un lapin et en plus oú il faut vider le réfrigérateur avant...

Posté par Oum Elyas à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, poivrons, courgette, vermicelles, oignons, Wok, chinoises, merguez

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24 avril 2010

Salade de fruits au yaourt

Salam arlikoum / Bonjour Pour le dessert d'aujourd'hui, une excellente Salade de fruits au yaourt. Une petite préparation qu'on apprécie aussi bien pour le dessert que pour l'heure du goûter. Ben oui, il faut bien écouler le petit stock et profiter des...

Posté par Oum Elyas à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, salade, fraises, pommes, yaourt, bananes, ananas, raisins

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23 avril 2010

Couscous aux raisins secs et oignons caramélisés : la version au poulet

Salam arlikoum / Bonjour Hier, je vous présentais la Besboussa au lait concentré sucré (clic ici), une petite douceur que j'ai servie, parmis d'autres douceurs, avec un bon thé à la menthe fraîche à mes invités. Aujourd'hui, c'est le plat principal que...

Posté par Oum Elyas à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, maroc, raisins secs, caramélisés, couscous, oignons

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22 avril 2010

Besboussa au lait concentré sucré

Salam arlikoum / Bonjour Voilà déjà une bonne semaine que je sais que ce vendredi nous avons des invités. Et comme à chaque fois, vient la veille au soir oú je me pose la question : Que vais je bien préparer ? Il était temps de se poser la question, me...

Posté par Oum Elyas à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: besboussa, sucrée, lait concentré, sirop. sucre

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21 avril 2010

Potatoes maison

Salam arlikoum / Bonjour Ah les Potatoes !!!!! Comme c'est bon ! Et oui, chez moi aussi les Potatoes sont très appréciées. Heureusement que l'on peux les trouver au rayon surgelé car j'ai horreur de manger dans cette enseigne de restauration rapide très...

Posté par Oum Elyas à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, four, potatoes, épices

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