Salam arlikoum / Bonjour Que diriez vous d'un petit détour par le Liban ? Un petit voyage pour y déguster ces succulentes Galettes libanaises au fromage ? Un rêve n'est ce pas ? J'ai cependant obtenu la recette de ma voisine, une libanaise de naissance...

Salam arlikoum / Bonjour Voici une spécialité typiquement algérienne qui nous a accompagné très souvent pendant le mois sacré. C'est une recette familiale que ma chère mère nous préparé pour changer des Bricks farcies. Recette simple, économique, rapide...

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui c'est vers la Turquie que je vous emmène. Et oui, c'est le pays d'origine de cette excellente recette que m'a fait découvrir une amie turque. Il s'agit de Galettes de courgettes, légères, faciles à réaliser et qui...