chocolat - Les délices d'Oum Elyas

19 mai 2010

Verrines façon "Chocolat liégeois"

Salam arlikoum / Bonjour Vous connaissez tous les fameuses crèmes dessert Chocolat liégeois ? C'est trop bon. Mes enfant aiment trop ca mais avec tous ces additifs, conservateurs et parfois même de la gélatine, je n'en achète plus, à leur grand regret...

Posté par Oum Elyas à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, maison, dessert, crème, chantilly, liégeois

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2 avril 2010

Mousse au chocolat en verrines

Salam arlikoum / Bonjour Encore une fois, j'avais des blancs d'oeufs qui trainaient dans le congélateur et je cherchais une bonne petite recette pour les utiliser. Souvent mes blancs d'oeufs finissent dans un excellent Cake bien moelleux (d'ailleurs il...

Posté par Oum Elyas à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Toque et calot, NewTree, mousse, noir, blancs d'oeufs

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6 mars 2010

Tag

Salam arlikoum / Bonjour Il y a quelques jours j'ai été taguée par la douce Asmali du blog Dans ma modeste cuisine. N'hésitez surtout pas à aller visiter son blog, il en vaut vraiment le détour. Il s'agit d'un Tag chocolat et pour y répondre je dois poster...

Posté par Oum Elyas à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tag

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9 février 2010

"Faux" Donuts à la ganache au chocolat

Salam arlikoum / Bonjour Des "Faux" Donuts ? Pourquoi faux me direz-vous ? et vous avez bien raison de poser la question. Et bien, tout simplement, car ils en ont bien la forme mais, qu'en réalité, il s'agit d'un simple gâteau au yaourt. En effet, le...

Posté par Oum Elyas à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, chocolat, yaourt, gâteaux, donuts, colorés, couverture, ganache, vermicelles

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24 janvier 2010

Quatre Quart citron-choco

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui j'ai feuilleté mon premier cahier de recettes et j'y ai retrouvé une recette que j'aimais beaucoup à l'époque mais que j'ai complètement oublié depuis le temps. Il s'agit de la recette d'un Quatre Quart. Auparavant...

Posté par Oum Elyas à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, chocolat, citron, léger, quatre quart

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10 janvier 2010

Chocolat chaud maison

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, je vous propose une boisson de saison : un excellent Chocolat chaud maison qui vous réchauffera parce que je ne sais pas chez vous mais ici la neige ne veut pas fondre et les températures ont bien chutées. Pendant...

Posté par Oum Elyas à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, maison, sucrettes, kaoka, chaud

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27 décembre 2009

Mon 3 chocolats

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui c'est le délice des délices que je viens partager avec vous. Vraiment une bombe de calories mais une explosion en bouche. A déguster sans trop, voire même, sans penser à sa ligne, il faut bien se faire plaisir de temps...

Posté par Oum Elyas à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, chocolat, blanche, chantilly, kaoka, mousse, noir

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18 décembre 2009

Briochettes à tête fourrées au chocolat

Salam arlikoum / Bonjour Vous devez déjà vous en douter, lorsqu'il s'agit d'une recette de viennoiserie que j'ai dû, encore une fois, utilisé ma pâte préférée pour réaliser cette recette ? Et bien vous avez tout à fait raison. Pourquoi changer de recette...

Posté par Oum Elyas à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, briochettes, fourrées, tête

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16 décembre 2009

Moxi

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui, me voilà pour vous présenter une recette d'une très bonne pâtisserie d'origine algérienne que j'ai trouvé sur le blog de oum Mouncif-Rayan. Des cacahuètes, du chocolat, de la confiture, un vrai délice. La recette...

Posté par Oum Elyas à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, confiture, chocolat, cacahuètes, moxi

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15 décembre 2009

Gateau au chocolat

Salam arlikoum / Bonjour Aujourd'hui pour le goûter, nous avons recu de la visite et voilà ce que j'ai préparé, avec Elyas, pour les enfants : un Gateau au chocolat. C'est une recette que j'ai trouvé sur le paquet de poudre de cacao pour boisson instantanée...

Posté par Oum Elyas à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, rapide, moelleux, chocolat, léger, sucre glace, gateau

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